冻品冷藏库
创建时间:2025-07-17 10:14
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冷藏仓库按其用途不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和综合性冷库。
(3)综合性冷库则是将生产性与分配性融为一体,连接产品的生产和货物的流通。由于这一特点,综合性冷库的容量往往较大,货物进出较为频繁。这类冷库用于当地生产、当地消费的货物储存。
冷藏仓库一般由冷冻间、冷却货物冷藏间、冷冻库房、分发间以及货物传输设备、压缩机房、配电房、制冰间和氨库等组成。
货物传输设备用于货物在冷库内的位移,垂直位移主要用电梯,水平位移主要用皮带输送机。货物传输设备的数量应根据冷藏仓库的货物吞吐量以及货物周转频率确定。
压缩机房是冷库的制冷动力中心,一般为单层建筑。由于机房内温度较高,故机房应选在自然通风较好的位置,以确保压缩机运行安全。配电间应有较好的通风条件,以保证变压器产生的热量及时扩散。
制冰间的设施一般有制冰池、溶冰池、提冰设备等。当快速制冰时,则可采用专门的成套设备。

        
        
                    
                
按用途可分为生产性冷库(企业内部短期存储)、分配性冷库(物流节点长期储备)和综合性冷库(兼具生产流通功能)。规模划分则以储量为标准:大型超5000吨、中型500-5000吨、小型低于500吨。货物入库需经卫生检疫与预处理,运营过程中需严格限制温度波动,例如冷藏间昼夜温差不超过0.5℃,同时需定期检测作业人员健康状况以保障存储安全
